2025-08

餡に使われている「なるさわ菜」は、蕪菜（かぶな）系統の伝統野菜で、シャキシャキした茎と葉の食感、ほのかな辛味と苦味の特徴があるということだったので、「わさび菜」で作ってみた。 レシピを調べてみた 出てきたレシピは「からし菜おやき...

6日目、朝さんぽで富士山 朝5時前、外をのぞいたら富士山がド～ンと見えた。 「やった～」と飛び出し、あたりを30分ほどうろついた。 「富士山駅」の周辺は建物が少ないから富士山が裾野から良く見えた。 人も車もほとんどい...